黄麹の軽やかでフルーティーな香りと「鶴見」らしい力強さを併せ持つ焼酎です。
明治時代、鹿児島県の芋焼酎は、主に黄麹で造られていました。
酸を造らない黄麹での醸造は腐造も多く、時代を経てクエン酸を造る「黒麹」「白麹」が用いられるようになりました。
明治時代の焼酎をイメージして、「全量黄麹」「補酸なし」で造りました。
腐造防止のため、冬の気温の低い日に仕込をしております。
(蔵元コメント)

黄麹らしい柔らかなタッチの香りでありながら、味わいはしっかりとした飲みごたえのある芋の旨味があります。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています