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- 日本酒
雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦 720ml
白鶴錦は母親品種に「山田穂」、父親品種に「渡船」の酒米を交配して誕生した新しい酒米です。
圧倒的人気を誇ります「山田錦」の兄弟品種となります。
特徴は山田錦に比べて粒、心拍が大きく、タンパク質の量が山田錦と同程度で低く、出来上がったお酒は爽やかな香りと華やかさがあり、やわらかな優しい味わいとなります。
(蔵元コメント)
| 商品名 | 雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦 720ml |
|---|---|
| タイプ | 純米大吟醸 |
| 容量 | 720ml |
| アルコール度数 | 16度 |
| 原材料名 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
| 使用米 | 兵庫県産 白鶴錦100% |
| 精米歩合 | 48% |
| 日本酒度 | - |
| 蔵元 | 相原酒造/広島県 |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
| 商品管理番号 | 7579 |
|---|
相原酒造/広島県
相原酒造は、広島酒発祥の地として知られる瀬戸内海沿岸の仁方地方にあります。
銘柄名である「雨後の月」は、徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名致しました。
