2025年7BY第一弾は、マットなフォルムの山田錦で醸す純米吟醸新酒搾りたて！！
全体の外観もシックでまとめ上げ、その中でも“一石投じる一杯を”という思いの込めたラベルデザインでイメージを表現。
全体はクリアーで滑らかな味わい。ファッとした、きめの細かい穏やかな立香。
口に含むと繊細な旨味がゆっくり静かに溶け出し、喉に滑るように入り、伸びやかで心地よい余韻を残して消え、酸によるキレも良好です。
原酒ですがalc度を15度に設定して、艷やかに楽しめる食中酒を目指し醸しています。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています