山本酒造店冬の名物品、「ど」純米生にごり酒が今年も入荷しました！
昔は蓋を開けると爆発してしまうことが多かったようですが、最近は酵母の活動が弱まったところを顕微鏡で確認してから瓶詰めしていますので、適度なシュワシュワ感はあるますが、爆発することはございません。
見た目のイメージとは違い、酵母特有の爽やかな香りを伴った爽快・フレッシュなにごり酒。
旨味はたっぷりで、のど越しはシャープです。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています