年に1回、毎年3月1日に発売される限定銘柄「玉露 甕仙人 ブルーボトル」。
2023年11月7日蒸留。
今季で19季目を迎える甕仙人ブルーボトルが出来上がりました。
宮崎県小林市の契約農家による完熟堆肥栽培された黄金千貫のみを使用する。
1年に1仕込みのみ。
昨年以前はもとより他の銘柄とのブレンドを一切施さない。
という、その年ならではの個性を実直に表現することをコンセプトに造り続けて参りました。
原料特性を最大限活かした味わいは、上品な金柑を思わせる深く甘い香り、後半にはロースト香やほのかな苦みが良いアクセントとなり幅と奥行きを感じる酒質となっております。
これらの味わいの中には農薬や化学肥料を一切使用せず12ヶ月以上かけ完全に無添加自然発酵させた完熟堆肥土壌という人の知恵と工夫により育まれた素晴らしい風土が詰め込まれております。
大地の恵み、微生物の営み、そして人と自然の共生をテーマに生み出された今季の1本を是非ご賞味下さい。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています