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飛良泉 飛囀 鵠(HAKUCHO) Type-C 山廃純米吟醸 1.8L
年内の鵠(HAKUCHO)シリーズのアンカーが入荷です！
出来上がりから半年以上の低温熟成を経たことによって、酸が丸みを帯び、柔らかいハクチョウに仕上がっております。
1年を通じてA、B、Cと順にお飲み頂いてきましたが、Cは特に甘みと酸味のバランスが取れた円熟の1本になっています。
酸の存在を感じつつも伸びやかな旨味を楽しめる晩秋の美味しさです。
(蔵元コメント)
| 商品名 | 飛良泉 飛囀 鵠(HAKUCHO) Type-C 山廃純米吟醸 1.8L |
|---|---|
| タイプ | 山廃純米吟醸 |
| 容量 | 1.8L |
| アルコール度数 | 14度 |
| 日本酒度 | -18.0 |
| 使用米 | 秋田酒こまち |
| 精米歩合 | 麹米：50%、掛米：60% |
| 蔵元 | 飛良泉本舗/秋田県 |
| その他 | - |
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| 商品管理番号 | 8314 |
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