昨年、新商品として発売させていただいた、七本鎗「夏純」吟吹雪。
玉栄と山田錦の掛け合わせによって生まれた滋賀県独自の酒米「吟吹雪」を使用して、低アルコールの原酒で仕込んでいます。
力強い味わいとなる硬質米の玉栄に山田錦の上質さが加わり、柔らかさと味わいのバランスが良く、七本鎗らしくドライでキレのある仕上がりとなっております。
七本鎗の夏酒として味わいが軽くなりすぎず、かつ、いかに甘さを控えめにするか。
そこにポイントを置き醸造しております。
（蔵元コメント）

未成年者の飲酒は法律で禁止されています