【九八】シリーズから、SPECIAL EDITIONのリリースです！
ビールの主原料として"ホップ"が使われる以前、中世ヨーロッパではヤチヤナギやミントなどの"ハーブ類"を配合し、ビールの製造に使用しており、このように配合されたハーブ類を"グルート"と呼び、グルートを使ったビールが"グルートビール"として流通していました。
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そんなビールの原点とも言うべき"グルートビール"に思いを馳せて、我々のワイナリー、ブルワリーの庭に生えているハーブなどの様々なボタニカルと、定番として製造している【九八】シリーズを組み合わせた、【九八】シリーズのSpecial Edition【九八Gardens】としてリリース！
今回はワイナリーの庭に生えている"フェンネル"と定番の"ベルジャンビター"をフュージョン！
フレッシュなフェンネルのスパイシーかつ甘やかなアロマが、真夏にぴったりな爽やかさを感じさせ、ベースとなっているベルジャンビターのモルトと酵母由来のオレンジ感、ホップ由来のグレープフルーツのような苦味とフェンネルの独特のフレーバーにより、複雑かつ爽快な飲みごたえに仕上がりました。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています