11月初旬に収穫したプティマンサン。
強すぎる個性を緩和するためにシャルドネをブレンドし樽で8ヶ月貯蔵しました。
沢山のエキゾチックフルーツを筆頭に蜂蜜やバニラの甘さを伴う芳香へ信じがたい程のエキス。
瓶底に析出した酒石酸がありますのでデキャンタをお勧めします。
ウッディファームのワインはすべて、私達が自社畑で育てたブドウだけを使用しています。
※ろ過及び加熱処理等を行っておりません。
にごりや酒石と呼ばれる結晶がワインに見られる場合がありますが、品質を損なうものではありませんので、安心してお召し上がり下さい。
高温下におかれますと劣化の原因となりますので、冷暗所での保管をお願いいたします。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています