- 日本酒
手取川 瑞流 ZUIRYU 720ml
令和6年全国新酒鑑評会金賞受賞酒
石川県オリジナルの酒米「百万石乃白」を使い、山廃造りの酒で史上初の金賞受賞したお酒です。
この 10 年近く研鑽を重ねてきた独自の山廃造りでお客様の「特別」に相応しいお酒を目指しました。
また、乳酸や発酵助成剤、酵素剤などの表示義務のない添加物は一切使用してない
ナチュラルなお酒です。
皆様に長年愛されてきた「古古酒」を超えるお酒になったと自負しております。
大切な方への贈答品として、飲食店さんでの食中酒として
ぜひお手に取っていただけますと幸いです。
| 商品名 | 手取川 瑞流 720ml |
|---|---|
| タイプ | 山廃純米大吟醸 |
| 容量 | 720ml |
| アルコール度数 | 15 |
| 日本酒度 | - |
| 使用米 | 百万石乃白 |
| 精米歩合 | 40% |
| 蔵元 | 吉田酒造店/石川県 |
| その他 | - |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
>| 商品管理番号 | 10611 |
|---|
吉田酒造店/石川県
明治三年創業。吉田酒造店は石川県白山市の手取川扇状地のほぼ中央、のどかな田園地帯にあります。
霊峰白山から清冽な雪解け水を運び、平野を潤す手取川。
昔、その急流から「暴れ川」の異名を持っていたこの川は、人々が手と手を取り合い、渡ったことから名付けられたとされています。
清酒「手取川」は百年もの年月をかけて地下を通り、程よいミネラルを含んだ白山百年水を仕込み水に使用しています。
山も海もある北陸の豊かな自然によって育まれた食材を引き立てるだけでなく、自然に、そして人に寄り添える酒でありたいと考えています。
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