- 焼酎・泡盛
純黒 かめ壷仕込み 900ml
1次2次とも甕仕込みで、黒麹の完成形
お手軽にお試しで
商品名 | 純黒 かめ壷仕込み 900ml |
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タイプ | 芋 |
容量 | 900ml |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 常圧 |
麹菌 | 黒 |
原料 | 県産米、黄金千貫 |
蔵元 | 田村合名/鹿児島県 |
その他 | - |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 670 |
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田村合名/鹿児島県
明治30年設立。
創業以来全量甕仕込みにて一次仕込みを行い薩摩芋が沖縄より伝承した徳光(とっこう)地区の契約農家の薩摩芋を使用して芋焼酎だけを追求して造り続けています。
機械に頼らず最後は、自分の手の感触と舌で覚えた味を信じて人の手と和甕の造れる量だけを仕込んでいます。
古くから地元の焼酎として愛されてきた「薩摩乃薫」、そして黒麹焼酎としての「純黒」は多くの方々の支持を受け飲まれています。
また、二次仕込みまで甕で仕込む「甕仕込み純黒」など蔵の特性と南薩の風土を活かした焼酎造りをし、人の和の中にある焼酎を目指してまいります。