開栓すると生酒と間違う程のプシューっという元気な音がして、瓶に閉じ込められていた炭酸ガスが一気に開放され、フレッシュ感溢れる香りが立ち込めます。
時間の経過と共に旨味や甘味が表れるのが「澤屋まつもと」
明らかに日毎に甘味が乗り、味わいに変化が見られます。
上品で穏やかな吟醸香。洗練されたお米の旨味をお楽しみいただけます。
全体的に柔らかく上品な印象を受け、食事とも合う純米大吟醸に仕上がっています。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています