夏の暑さから冬に向かう落ち着きのある秋の気配を表現しました。
香りはふくよかで穏やか、バナナ、メロン。
味わいは、まろやかな甘味を伴う優しく丸みのある味わい。
香り、味わい、余韻の流れがとても良くマッチングしています。
おすすめ料理、揚げだし豆腐、きのこの煮びたし等。
全量10kgずつの洗米から始まり、全量瓶火入れ、急冷と丁寧に醸しております。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています