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- 日本酒
山本 純米吟醸 7号酵母 1.8L
6号酵母と比べると酸を強く感じられます。
フレッシュ感もしっかり感じるので全体的にメリハリのあるキレのよい味わいに仕上がっております。
このお酒は温故知新の考えに基づき、「2種類のクラシック酵母で醸したお酒を並べて飲み比べよう」という趣旨で商品化されました。
純粋な酵母の違いを体感していただけたらと思います。
| 商品名 | 山本 純米吟醸原酒 7号酵母 1.8L |
|---|---|
| タイプ | 純米吟醸 |
| 容量 | 1.8L |
| アルコール度数 | 16度 |
| 原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米) |
| 使用米 | 麹米：秋田酒こまち、掛米：吟の精 |
| 精米歩合 | 55% |
| 日本酒度 | - |
| 蔵元 | 山本酒造店/秋田県 |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
| 商品管理番号 | 3571 |
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