富久長は吟醸造りに徹底して高品質の吟醸酒だけを醸す蔵です。
地元広島県産の酒米を原料に、品質を重視した製品を、首都圏を中心にした専門性の高い酒販店にのみ直接出荷しています。
弊社のある広島県安芸津町は日本で初めて軟水醸造法を確立し、吟醸酒を発明した広島杜氏の里です。
現在も瀬戸内海に育まれた食文化を大切に考え、真の地酒を醸すために、地元在来品種の酒米の復活にも力を注いでいます。
100年以上にわたって受け継がれた伝統と技術力で、「広島吟醸」の魅力を世界に発信しています。