上川大雪酒として初めての二夏を越した熟成酒です。
辛口ながらも熟成により角が取れ、旨味甘味も増し、酸がそれをバランス良く支えているようです。
飲む時は冷やさずに、お燗から常温の温度帯でお楽しみください。
従来の上川大雪酒造のイメージを忘れて、中華料理や洋食などに合わせてみてはいかがでしょうか。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています