今年度のはるのてんぐ桜は、やや粘土質な生福地区で栽培した芋を使用しました。
芋本来の味わいを楽しんでいただきたいため、無肥料で育てました。
少し優しめの味になりましたが、砂地の畑にはない厚みのある味わいに仕上がりました。
新酒の特徴も感じられる出来立てならではのフレッシュな風味と香ばしさで、春一番が吹き抜けるような焼酎です。
まだ寒い時期ですので、お湯割りでも楽しんでいただきたいです。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています