- 日本酒
七本鎗 純米吟醸 吟吹雪 1.8L
玉栄と山田錦の交配種である滋賀の酒米"吟吹雪"。
濃醇なイメージの七本鎗の中では、軽やかな味わいを持つタイプです。
造りの狙いとしては香り先行ではなく「あくまで香りは味わいの下支え」となるように仕込んでます、と語る蔵元の冨田さん。
滑らかな旨味ときれいな酸が調和する「食中 純米吟醸」です。
(蔵元コメント)
商品名 | 七本鎗 純米吟醸 吟吹雪 1.8L |
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タイプ | 純米吟醸 |
容量 | 1.8L |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | - |
使用米 | 滋賀県産吟吹雪100% |
精米歩合 | 55% |
蔵元 | 冨田酒造/滋賀県 |
その他 | - |
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商品管理番号 | 8169 |
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