- 焼酎・泡盛
屋久島 大自然林 麦 1.8L
屋久島伝承蔵は明治20年から現存する甕、手造り麹のための麹室など昔ながらの手造り甕仕込みの焼酎蔵。
蔵に棲みついた蔵つき酵母「蔵の精」が、昔ながらの手造り焼酎特有の豊かな香りとコクのある芳醇な味わいを生み出します。
原材料は、屋久島の豊かな水の恵みと鹿児島の大地で大切に育てられた大麦。
目指したのは、これらが最大限に活きる味わい。
深くて柔らかな風味は屋久島の森を連想させます。
飲み方で濃厚にも爽やかにも味わう事ができ、麦麹本来の香ばしさ、カカオや蜜のような味わいを感じさせる麦焼酎に仕上げています。 (蔵元コメント)
商品名 | 屋久島 大自然林 麦 1.8L |
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タイプ | 麦 |
容量 | 1.8L |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 常圧 |
麹菌 | 白 |
原料 | 麦(国産)、麦麹(国産麦) |
蔵元 | 本坊酒造/鹿児島県 |
その他 | - |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 1707 |
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本坊酒造/鹿児島県
本坊酒造は、明治5年(1872年)、地元の農産物を加工・販売する事業を興したことに始まります。
本坊松左衛門は、年号も明治に変わって間もない混乱の頃より、先代からの思いを繋げ現在に至ります。
明治後半には、薩摩を代表する特産物である甘藷を使っての焼酎製造に着手。
また、昭和の初めより取り組む山林事業も、現在では鹿児島、宮崎、熊本にまたがる広さとなり、地球環境の維持に貢献できるよう努力するなど、創業以来一貫して変わらぬ姿勢、郷土愛に根差すという創業の精神を今もなお受け継いでいます。