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浦里 純米吟醸 本生 1.8L
ひたち錦は超硬質米で、さっぱりとした酒質になりやすい米質です。
令和6年度産のひたち錦は過去最高に固く、醸造に苦労もしましたが、その米質を活かした綺麗な酒質はそのままに、強い麹で味の膨らみを引き出しました。
マスカットやメロンの青く甘い香りと芳醇な味の膨らみ、さらりとした後味が特徴の純米吟醸です。
(蔵元コメント)
| 商品名 | 浦里 純米吟醸 本生 1.8L |
|---|---|
| タイプ | 純米酒 |
| 容量 | 1.8L |
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | - |
| 使用米 | 米（茨城県産）、米麹（茨城県産米） |
| 精米歩合 | 50% |
| 蔵元 | 浦里酒造店/茨城県 |
| その他 | - |
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| 商品管理番号 | 12211 |
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