230年以上続く石川県能登の酒蔵です。
2024年1月1日の令和6年能登半島地震で被災し、酒造りの継続が困難になった私たちに今年も石川県の吉田酒造店様が手を差し伸べてくれました。
本商品は、これまでの仕込みをベースにしたオリジナルレシピのお酒です。
吉田酒造店様から洗練された技術を学びながら、情熱と想いを込め、挑戦を重ねながら醸しました。
能登復興へ、能登の未来を明るくする一滴になれるよう願いを込めて。
これまでの「谷泉純米」のオリジナルレシピに基づいて造ったお酒です。
南国果実を思わせる爽やかで甘やかな香り。
口に含むと、やわらかな甘みがふんわりと広がり、米の旨みと織りなす奥行きある味わいが特徴です。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています