- 日本酒
富久長 純米 初しぼり 生酒 720ml
新米で一番に醸す、新酒のしぼりたて。
10月、酒造りがはじまってはじめてしぼる無濾過生原酒。
いち早く出荷できるよう、最初の仕込みには早く収穫される早生の八反錦を使っています。
八反錦は広島八反系統の酒米の中で最もポピュラーな酒米。
富久長が復活栽培した八反草を元に選抜・育種された、広島県はもちろん他の地域でも好んで使われる品種です。
八反錦の柔らかい米質が感じられる、ふわりとした舌触りに、適度な酸味と後味のよさ。
新酒のフレッシュ感をお楽しみください。
(蔵元コメント)
商品名 | 富久長 純米 初しぼり 生酒 720ml |
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タイプ | 純米酒 |
容量 | 720ml |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | - |
使用米 | 八反錦 |
精米歩合 | 60% |
蔵元 | 今田酒造/広島県 |
その他 | - |
1個口につき、19,800円(税込)以上のご購入で送料無料!
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 12512 |
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今田酒造/広島県
富久長は吟醸造りに徹底して高品質の吟醸酒だけを醸す蔵です。
地元広島県産の酒米を原料に、品質を重視した製品を、首都圏を中心にした専門性の高い酒販店にのみ直接出荷しています。
弊社のある広島県安芸津町は日本で初めて軟水醸造法を確立し、吟醸酒を発明した広島杜氏の里です。
現在も瀬戸内海に育まれた食文化を大切に考え、真の地酒を醸すために、地元在来品種の酒米の復活にも力を注いでいます。
100年以上にわたって受け継がれた伝統と技術力で、「広島吟醸」の魅力を世界に発信しています。